Diagnóstico
del agro gipuzkoano
*
Traducción al español del original
en euskera |
Departamento
de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación Foral de
Gipuzkoa |
La
superficie del Territorio de Gipuzkoa (198.647 hectáreas)
está destinada básicamente al uso forestal (65%),
maderable en su gran mayoría, seguido de prados naturales
y pastizales (24%), y tierras de cultivo(2%). De estas últimas,
un 75% de la superficie está aprovechada como ocupación
principal (su 58% por cultivos herbáceos forrajeros, seguidos
de hortalizas y frutales en el 1l %, respectivamente) y otro 24%
como ocupación asociada, fundamentalmente frutales junto
a otros aprovechamientos. Las ocupaciones secundarias son escasas,
centrándose casi exclusivamente en las hortícolas.
Por tal, y de cuanto
antecede, resulta evidente que nuestra agricultura, en similitud
a la que se sigue en Bizkaia y en la zona norte de Nafarroa, es
una ocupación productiva en la que domina el quehacer relacionado
con el aprovechamiento de forrajes (ganadería bovina y
ovina, fundamentalmente orientadas a la producción de leche),
y la actividad forestal.
Ahora bien, de unos
años a esta parte, fruto de la consecución de nuestro
autogobierno y la asunción de competencias en el área
que nos ocupa, con el consiguiente fortalecimiento de las actuaciones
encomendadas a nuestras Diputaciones Forales, así como
de la conquista del Concierto Económico, nuestro agro
ha experimentado un meritorio avance socio-económico,
como lo refleja:
- el alto nivel de tecnificación
que presentan hoy nuestras explotaciones, fruto de la capacidad
inversora que las caracteriza (superan los veintiún millones
de euros, anualmente).
- su notoria productividad (el
margen bruto total, en el periodo comprendido entre los dos
últimos censos agrarios realizados últimamente
-1989/1999 - se ha incrementado en un 54,3%).
- el importante grado de articulación
que presenta, tanto en su aspecto
productivo (veintiocho
asociaciones profesionales), como organizativo (dos), comercial
(ocho) y de servicios (siete).
- las elevadas garantías
sanitarias que ofrecen sus producciones(fruto, entre otras,
de una cabaña ganadera que, gracias a las anuales campañas
de saneamiento y al constante control epidemiológico
a que es sometida, se halla libre de las diferentes enfermedades
que por lo habitual aquejan a las especies que las componen,
y, en suma,
- la elevada calidad de sus producciones,
que se ofrece al consumo en general con todas las garantías
y acreditativos al uso (denominaciones de origen, labeles, etc.)
Con todo, restan todavía importantes
y sugestivos proyectos por afrontar, claramente definidos,
que esperamos se hagan realidad próximamente y resuelvan:
- la consecución de suelo
agrícola, que en unos casos conlleva a la reducida
dimensión de nuestras empresas agrarias, y en otros a
la integración en nuestro medio de personas provenientes
de otros sectores productivos de nuestra población en
general.
En aras de resolver
esta necesidad, se halla el P.I.S. agroforestal en fase de resolución
definitiva, al tiempo que desde el Departamento de Agricultura
de Diputación, y en colaboración con los Municipios,
se está impulsando la consecución de Agroaldeas.
- la elaboración de un plan
especial que permita la integración y consolidación
de los jóvenes al sector.
Gipuzkoa:
censo 1999 |
<40 años |
De40a 65años |
> 65 años |
total
|
Titulares
de explotación |
hombres |
949 |
1.228 |
4.787 |
6.322 |
3.483 |
4.896 |
6.219 |
12.446 |
mujeres |
279 |
1.535 |
1.413 |
3.227 |
% jefes de
explotación |
90,6% |
92,6% |
86,1% |
89,9% |
Como se muestra en
el siguiente cuadro de datos, de los 12.446 titulares
de explotación agraria censados en nuestro Territorio en
el año 99, aproximadamente la mitad (50,8%) se situaba
en el extracto de edad entre 40 y 65 años, seguido de un
39,3% con más de 65 años; es decir, solamente un
9,9% tenían menos de 40 años. De ahí, la
necesidad de establecer programas que permitan la integración
de los jóvenes al agro gipuzkoano, y a cuyo fin, el
Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de nuestra Diputación
Foral viene gestionando durante el presente año:
. la creación
de becas para jóvenes que, habiendo seguido sus estudios
en Escuelas Agrarias ubicadas en nuestra Comunidad Autónoma,
realicen prácticas en explotaciones ya establecidas en
nuestro Territorio que les permitan familiarizarse con la nueva
actividad profesional y, al mismo tiempo, lograr la inserción
laboral que buscan, como
. mediante petición
elevada en diciembre pasado a la Comisión Europea, a través
del Departamento de Agricultura del Gobierno Vasco, incrementar
de forma sustancial la ayuda que actualmente se concede a la instalación
de jóvenes agricultores, al objeto de asegurar un grado
razonable de relevo generacional y hacer más atractiva
la actividad agroganadera, garantizando al máximo el equilibrio
entre la producción agrícola- ganadera sostenible
frente a la producción industrial y la actividad de servicios,
o
. en solicitud elevada
igualmente a Comisión Europea, y en referencia al Cese
Anticipado de la Actividad Agraria contemplado en el Plan de Desarrollo
Rural Sostenible aprobado por Bruselas, la consideración
como cesionistas cotitulares de una explotación de gestión
compartida a los socios que sean agricultores profesionales de
una explotación agraria de tipo asociativo legalmente constituida.
De este modo, se
trata de mejorar la redacción del actual texto al objeto
de garantizar un trato "no discriminatorio" a los cotitulares
de las explotaciones, que generalmente son mujeres.
- la defensa de las rentas agrarias,
impulsando a tal fin los distintos planes sectoriales
- la implicación creciente
en actuaciones de comercialización de las producciones
agrarias, en aras a lograr el máximo de valor añadido
de cuantas materias primas tienen su origen en nuestras explotaciones
agropecuarias
- el reconocimiento e impulso del
esfuerzo que los profesionales del agro vienen realizando en
defensa de nuestro medio ambiente
- y la implicación junto
a otras entidades profesionales agrarias, en la revisión
anunciada para este próximo año 2003 de la actual
política agraria comunitaria
|