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Egileak: Santiago Segura Munguía, Javier
Torres Ripa
Argitaletxea: Deustuko Unibertsitatea, 2009
Orrialde kopurua: 480
ISBN: 978-84-9830-202-8
Ezaugarriak: Desde los orígenes de la Humanidad
las plantas han tenido un notable protagonismo en el desarrollo cultural de
los pueblos. En el mundo occidental se acumuló un amplio caudal de
conocimientos en los territorios próximos al Mediterráneo, que
los autores clásicos fijaron en sus obras transmitidas a generaciones
futuras. Los textos sobre plantas de Teofrasto, Dioscórides, Virgilio,
Ovidio, y Plinio el Viejo, entre otros muchos, han llegado a nosotros, revisados
en sucesivas ediciones, pero demostrando siempre su trascendencia documental
para la investigación botánica y médica.
Sin embargo, esas obras guardaban otros valores culturales y estéticos
poco difundidos hasta ahora. Este libro pretende abrir ese espacio y centrar
su mirada en los aspectos más simbólicos de las plantas en el
mundo antiguo de Egipto, Grecia y Roma, así como en sus referencias
en la Biblia. Esta publicación estudia la relación de las plantas
con la mitología, su valor industrial como motor de economía
local, sus usos culinarios, su utilización en los primeros jardines
y, por supuesto, sus principales usos terapéuticos como fuente de conocimientos
para la salud humana.