El Frente de Álava
De la sublevación militar a vísperas de la batalla de Villarreal (primera parte)

Egileak: Josu Mirena Aguirregabiria y Guillermo Tabernilla
Argitaletxea: Ediciones Beta
Orrialde kopurua: 192
ISBN: 84-89212-12-0

Ezaugarriak: Este libro trata de los primeros meses de la Guerra Civil en Álava, sobre todo en lo concerniente a las operaciones militares, en un periodo que abarca desde el 18 de julio hasta el 29 de noviembre de 1936, un día antes del inicio de la ofensiva del Ejército de Euzkadi sobre Vitoria, más conocida como batalla de Villarreal.

La sublevación triunfó en la mayor parte de Álava y, a partir de entonces, la máxima preocupación de los militares rebeldes siempre estuvo al Norte, en una suerte de frontera donde imperaba la ley del más fuerte, aunque en todos los pueblos del territorio quedaron adormecidas muchas conciencias, sin duda estupefactas ante tanta brutalidad.

La polarización de los resortes del poder en el bando republicano, a pesar de concentrarse en la figura de los gobernadores civiles, fue más patente en Guipúzcoa, donde llegarían a coexistir hasta tres juntas de defensa; en Vizcaya, sin embargo, el gobernador José Etxebarría formó un gabinete de concentración con presencia de todos los partidos políticos a excepción de la CNT.

La pérdida de la frontera con Francia y el avance que los militares llevaban a cabo desde Guipúzcoa, convirtieron al alavés en un frente secundario caracterizado por choques de “tanteo”, aunque muy “caliente”. Sin embargo, cuando las columnas navarras se aproximaban a Vizcaya en septiembre de 1936 la situación adquirió tintes verdaderamente dramáticos para las fuerzas gubernamentales, que apenas tenían armas. La columna de Alonso Vega se sumó a la ofensiva y la lucha en Álava, que llegó a su máximo cenit en los terribles combates por el Isusquitza, ya era una cruda realidad.

La historia sería muy distinta si no hubiesen llegado armas al Norte y las milicias nacionalistas no se hubieran implicado en los combates, pero lo hicieron y el Frente de Álava se estabilizó, al menos de momento...

El libro recoge todo esto y mucho más gracias a una exhaustiva aportación de fuentes documentales y fotografías, la mayor parte inéditas, fruto de años de esfuerzo y dedicación, sin olvidar el factor humano... sin duda lo más importante.

Recorriendo el camino que lleva de lo “general” a lo “concreto”, y también a la inversa, el lector se encontrará con multitud de información sobre este periodo tan desconocido de la historia de Álava y de sus pueblos, aunque se trate de poco más de tres meses, apenas nada sino fuese porque aquella guerra entre hermanos todavía no se ha olvidado del todo.
Sin victimismos ni corsés ideológicos, sólo con datos. Más tarde vendrá un segundo trabajo que continúe, en el ámbito temporal, donde termina éste.

Jakin 151
Euskal kultura 2005

Egileak: Hainbat
Argitaratzailea: Jakin
Orrialde kopurua: 113
ISSN: 0211/495X

Ezaugarriak: Honako hau bigarren aldiko 151. zenbakia da eta 2005. urteko azkena.

Urteroko ohiturari jarraituz, urtean zehar kulturaren alorrean gertatutakoarenkin gatoz azken zenbaki honetako Gai nagusia sailean. Horretarako, urteko hiruzpalau gai hautatzea eta horiei buruz gogoeta eginez artikulu arin eta freskoak egitea proposatu diegu hainbat idazleri. Bederatziren erantzuna jaso dugu. Mila esker, beraz, guztioi.

Alberto Barandiaran kazetariak Nafarroatik begirada bat botatzen die euskal kulturaren alorreko hainbat alderdiri; Mikel Bujanda Euskalerria Irratiko zuzendariak aurten argitaratuko literatur lan batzuk hartzen ditu hizpide; Pantxoa Etchegoien EuskalKultur Erakundeko zuzendariak Ipar Euskal Herriko aurtengo hainbat kultur gertakizun aurkezten dizkigu; Tere Irastorzak, Euskal Idazleen Elkarteko lehendakariak, euskal literaturaren historiako zenbait pasarte eguneratzen dizkigu, eta baita euskal curriculumari buruzko gogoeta egin ere; Xabier Mendiguren Bereziartuk, Kontseiluko idazkari nagusiak, hizkuntza politikaren inguruko aurtengo auzi nagusiak aztertzen ditu; Xabier Mendiguren Elizegi idazle eta editoreak zinema, literatura, internet, kultura eta politikari buruzko hainbat ohar eskaintzen dizkigu; Allande Sokarros kazetariak Zuberoako euskalgintza eta kulturgintzan jartzen du arreta; Andres Urrutia notario eta euskaltzainburuak euskarak Ipar Euskal Herrian eta Europan zuen ofizialtasun mailaz egiten du gogoeta, literaturari buruzko iruzkin batzuekin batera; eta, azkenik, Iñaki Zabaleta Urkiolak Euskal Autonomia Erkidegoko kultur eta hizkuntza politikaren analisi kritikoari heltzen dio batik bat.

Gaiak saila dator ondoren, eta bertan bi artikulu: Beatriz Zabalondok, lehenengo artikuluan, euskal gazteek Euskal Telebistarekin duten harremanari buruz egindako azterketaren emaitzak laburbiltzen dizkigu. Zehatzago esateko, 13 eta 18 urte bitarteko nerabeek Euskal Telebistak ematen dituen produktu bikoiztuak nola jasotzen dituzten aztertzen du. Zabalondoren ikerketa gazteen eta adituen iritzian oinarritzen da: batetik, eztabaida-talde eta inkesten bidez jasotako gazteen iritzian eta, bestetik, bikoizketa eta telebistaren sektorean diharduten profesional eta adituenean.

Bigarren artikuluan, bukatzeko, Ignazio Aiestaranek Jacques Derrida (1930-2004) pentsalaria ekartzen digu gogora. Filosofo frantses horrek, mugimendu dekonstrukzionistatik abiatuz, adiskidetasunaren eta abegiaren politika berria eratu zuen. Bere politika kosmopolitikoak (baztertu, etorkin, atzerriratu, herrigabe eta agiri gabekoentzako abegian oinarritua) eta nazioarteko politikaren, irailaren 11ren eta Irakeko gerraren aurrean hartu zuen jarrerak, besteak beste, globalizazio garaiaren ikur bihurtu dute Derrida.

Navarros en Normandía en 1367-1371
Hacia el ocaso de Carlos II en Francia

Egilea: Roberto Ciganda Elizondo
Argitaratzailea: Eunsa
Orrialde kopurua: 392
ISBN: 84-313-2352-3

Ezaugarriak: La intervención de Carlos II (1349-1387) en la Guerra de los Cien Años marcó el momento de mayor protección internacional del reino de Navarra. La contienda permitió al monarca reclamar en Francia sus derechos dinásticos conculcados, empleando los recursos de su reino y de sus posesiones normandas como conde de Evreux; se generaron así entre ambos espacios intensas relaciones administrativas, militares y socioeconómicas.

El presente estudio trata de estos hechos en un período de transición bélica, cuando declina el peso del rey de Navarra en una Francia que oscila entre el acoso de las compañías y la apertura de nuevas hostilidades con Inglaterra. Partiendo del único registro conservado de la Tesorería normanda de Carlos II, se documenta la presencia de navarros en Normandía y se analiza su personalidad, actividad, motivaciones e implicación en el tejido socio-administrativo normando. Se valora de este modo su importancia cualitativa y cuantitativa y, en definitiva, las repercusiones del esfuerzo bélico tanto en Navarra como en Normandía.

Alta cocina de andar por casa

Egilea: Asier Abal Gastón
Argitaletxea: Ttarttalo
Orrialde kopurua: 252
ISBN: 84-9843-001-1

Ezaugarriak: “Alta cocina de andar por casa” es el primer libro de Asier Abal Gastón, uno de los jóvenes cocineros más laureados y prometedores de la cocina vasca actual. “Alta cocina de andar por casa” es un recetario para aquellas personas que desean cocinar de forma original y sugerente, pero sin excesivas dificultades. Un libro especial para ocasiones especiales, con la particularidad de que no hay que ser un profesional de los fogones para abordar las tentaciones que propone Asier Abal. El libro reúne un centenar de recetas, desde los primeros platos hasta los postres. Además, va acompañado de un capítulo específico dedicado a los vinos, junto con un apartado con propuestas para decorar la mesa.

Asier Abal Gastón (Hernani, 1977) comenzó su andadura gastronómica hace once años, cuando decidió cursar los estudios superiores de hostelería en la escuela CDEA, en el Alto de Miracruz. Completó su formación en restaurantes tan prestigiosos y emblemáticos como Arzak, Urbano o Vallés de Donostia, Matteo de Oiartzun, Kako de Astigarraga o el Izkina de Trintxerpe. En el año 2000, coge las riendas de la cocina del Rincón del Sumiller en Bilbao y un año después se pone al frente de los fogones del donostiarra Patio de Ramuntxo, temporada en la que resulta galardonado con dos campeonatos de Gipuzkoa de pintxos, uno de Euskadi de cocineros, y otro de recetas con vinagre de jerez a nivel estatal.

Dueño de una brillante trayectoria, el año 2006 también ha sido un año importante en cuanto a reconocimientos y premios, puesto que ha resultado ganador de sendos apartados del concurso gastronómico Martín Berasagategi a la Mejor Receta del Año. Suyas son la Mejor Receta y la Mejor Receta Innovadora. Desde hace un año es socio del restaurante Illarra, donde actualmente dirige los fogones, además de asesorar a la cocina de Don Serapio.