Eric DICHARRY
Urtza GARAY RUIZ
Ilazki GOENAGA
Ludi RUEDA
Sergio DE MIGUEL TARONCHER
José Manuel AZCONA PASTOR
Jesús Ruiz DE GORDEJUELA URQUIJO
Kozinatzen dudanean kulturak, ezagutzak, bizipenak, sentsazioak fusionatzen ditut
Mujeres pioneras de la gastronomía vasca
Slow food
Andoni Luis Aduriz. Cocinero del restaurante Mugaritz: Si te digo la verdad, no me gustaría que me dieran la tercera estrella Michelin