Argazkia
Bixente Marichular
Gateau Basque
2006 / 03 / 03-17
Autor:  Antxon AGUIRRE SORONDO
 Sarrera
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EL MUSEO

Duración de la visita: 1 hora, con explicaciones en francés o euskera (Bixente dice y también “un poco en castellano” ya que entiende perfectamente el castellano y lo habla bastante).

Como dice Bixente el nombre de museo es un poco pretencioso, cuando en realidad se trata de un obrador en el que diariamente se hacen artesanalmente el pastel vasco por encargo para restaurantes y hoteles. Los fabrican en dos tamaños para 4 y seis personas y en dos modalidades: rellenos de crema pastelera y rellenos de cereza.

Junto al obrador hay una habitación con diferentes elementos relacionados con el oficio: molinos de mano, medidas antiguas, cedazos, y un largo etcétera, pero lo más interesante es asistir a las explicaciones que da Bixente a los visitantes. A las citadas horas se efectúa además de las explicaciones un pastel vasco ante los asistentes.

Además de vender los citados pasteles se venden unas deliciosas galletas, mermeladas diversas, caramelos y otros elementos de confitería.

El edificio donde se ubica todo lo anterior es una reconstrucción al modo tradicional en Lapurdi, realizada con gusto y arte, con maderas viejas, pasadores, ladrillos macizos, etc. con lo que el interés no solo es el interior, sino también el exterior: continente y contenido.

Se puso en marcha este complejo en 1998 y está en estos momentos con intención de ampliar con otras dependencias en donde se mostrarán otros elementos etnográficos.

HORARIOS

Calendario año 2006:

GRUPOS:

TIENDA:

Abierta de lunes a sábado y desde el medio día en los periodos en que esta abierto el museo. Se pueden hacer reservas llamando al 05 59 54 22 09 o por mail.

ENTRADAS:

INDIVIDUALES: 5 €. adultos; niños de 4 a 12 años acompañados 4,20 €. Los de menos de 4 años acompañados gratis.

GRUPOS (a partir de 20 personas): 4,20 € por persona (a partir de 4 años); gratis para el chofer y guía. Grupos de niños: 1 gratis cada 8.

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