Bozal & Berasarte
Cuchillería artesanal
2007  /  06  /  15-29
Autor:  Antxon AGUIRRE SORONDO

INTRODUCCIÓN

Referente al trabajo con el hierro, recordamos que en EUSKONEWS n.º 150 dedicamos esta ficha al artesano José Ramón Jauregui, fabricante de hachas y en el EUSKONEWS n.º 186 a Pedro Zapata, herrero.

Hoy también traemos a otros artesanos que trabajan con este metal, a César Bozal y a José Mari Berasarte, pero es la primera vez que lo hacemos con unos “artesanos cuchilleros”, fabricantes de cuchillos.

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